Продукты, обогащенные жизнью!

г.Москва

Велозаводская улица, дом 4, офис 110

Схема проезда

Малина сублимационной сушки, целые ягоды

Описание продукта

Малина сушеная, целые ягоды производится из 100% зрелых, свежезамороженных, ароматных ягод малины методом сублимационной сушки, что позволяет полностью сохранить все типичные для малины качества (форма, запах, вкус и цвет).

Малина сушеная, целые ягоды

  • изготовлена полностью без применения генетически модифицированных организмов;
  • не содержит никаких добавок, например, пищевых добавок, сырья, технологических вспомогательных компонентов или других субстанций, которые полностью или частично изготовлены с помощью генно-модифицированных организмов;
  • не содержит генетически измененных ДНК или генетически измененных белков;
  • не содержит пестицидов;
  • не имеет механических повреждений;
  • не поражена вредителями;
  • не имеет следов плесени или гнили;
  • не содержит красящих веществ и консервантов.

Состав

Малина (100%).

Применение

Сублимированную малину добавляют в чай, выпечку, каши, йогурты, смузи, при производстве шоколада, батончиков. Отлично подходит для декорирования десертов.

Прекрасная замена чипсам для легкого перекуса.

Эквивалент по свежим ягодам

Около 7 кг свежих ягод малины на 1 кг целых ягоды сушеной малины.

Физико-химические показатели
Содержание массовой доли влаги не более 4%
Энергетическая ценность около 215 ккал / 100 г
Углеводы 30,10%
Белки 8,20%
Жиры 1,90%
Балластные вещества 29,30%
Минеральные вещества 3,20%
Натрий <0,01%
Органолептические показатели
Цвет от темно-красного до малинового
Запах типичный для малины, без постороннего запаха
Вкус характерный для малины, без постороннего привкуса
Консистенция рассыпчатая смесь целых ягод
Микробиологические показатели
КМАФАнМ <50.000 КОЕ/г
Дрожжи не нормируется
Плесень <100 КОЕ/г
БГКП (колиформы) отсутствие/0,1г
Кишечная палочка отсутствие/0,1г
Сальмонелла отсутствие/25г

Упаковка

Сухая, чистая, без постороннего запаха. Запаянные пакеты из ПЭВД (полиэтилен высокого давления) и ПЭНД (полиэтилен низкого давления) по 1 кг нетто в коробках из гофрированного картона (1 пакет в коробке).

Условия хранения и срок годности

Условия хранения: в оригинальной упаковке при температуре не выше +20°С и относительной влажности не более 70%, в чистых, сухих и хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха.

Срок годности: не более 24 месяцев со дня изготовления.

ООО «Фелицата Холдинг»

Адрес склада:
142846, М.О. Ступинский р-он,
пос. Вельяминово, ул. Школьная д. 2


phone.jpg